DIE GESCHICHTE
VON GÖTEBORG NACH STEYR.
Ich wurde in Göteborg, Schweden, geboren und gesundes Essen, Design und Alltagskultur waren schon immer ein Teil von mir.
Schon als Kind wollte ich immer diejenige sein, die in der Küche den Salat zubereitet. Damals war das einfach ein Teil des täglichen Familienlebens.
Jahre später, nachdem ich mein Leben in Österreich aufgebaut hatte, verwandelte sich diese einfache Liebe zu frischem Essen langsam in etwas Größeres.
Die Idee für NAIS entstand aus etwas Einfachem: frisches Essen, das gut schmeckt, gut aussieht und in den manchmal stressigen Alltag passt. Salate, die frisch vor Ihren Augen zubereitet werden, kaltgepresste Säfte, gute Zutaten und ein Ort, der sich unkompliziert, modern und einladend anfühlt.
Der Name NAIS ist auch persönlich. Er stammt von den Namen meiner beiden Kinder – was dieses Projekt für mich noch spezieller macht.
Was als Idee begann, wurde langsam zu etwas Realem: NAIS SCANDI SALAD BAR.
Wir glauben, dass gutes Essen nicht viel Zeit in Anspruch nehmen muss.
Schnell kann immer noch frisch, gesund und wirklich lecker sein. Das ist eine der Ideen hinter NAIS: Essen, das in das echte Leben passt. Frische Salate, frisch gepresste Säfte – gute Zutaten und kräftige Aromen – schnell zubereitet, ohne dass es sich wie ein Kompromiss anfühlt. Denn seinen Körper gut zu versorgen, sollte nicht kompliziert sein oder ewig dauern.
Woran wir glauben
Inhaber
Zana-Fatima Susic
Foto Göteborg Jahr 1998.
Woran wir glauben
Inhaber
Zana-Fatima Susic
Foto Göteborg Jahr 1998.
Wir glauben, dass gutes Essen nicht viel Zeit in Anspruch nehmen muss.
Schnell kann immer noch frisch, gesund und wirklich lecker sein. Das ist eine der Ideen hinter NAIS: Essen, das in das echte Leben passt. Frische Salate, frisch gepresste Säfte – gute Zutaten und kräftige Aromen – schnell zubereitet, ohne sich wie ein Kompromiss anzufühlen. Denn seinen Körper gut zu versorgen, sollte nicht kompliziert sein oder ewig dauern.